芝士粉

标准： 企标 

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含量： 100% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/纸板桶 

行业： 食品调味料 

下延产品： 1、饼干，面包糕点、

运用： 芝士粉是由牛乳通过凝乳酵素处理后加工成各种特殊的芝士风味的干酪料。

用法用量： 保质期：应置于阴凉干燥处存放、注意防潮。保质期12个月。 建议添加量为：1-20（用于调味，不能作为婴幼儿的母乳代用品） 

芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的。传统工艺采用磨碎法，颗粒较粗，一般用在餐饮食品业中。现代生产芝士粉多采用喷雾干燥法，颗粒细腻，外观类似奶粉呈乳白色至淡灰色。有些芝士粉产品为了在最终食品里体现芝士色泽，而人为添加了色素，因此呈黄色或桔黄色。

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