蟹肉粉

标准： 企标  

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级别：食品级蟹肉粉多少价格；大宗原料蟹肉粉大货批发小货零售，蟹肉粉产量规格

含量： 99% 

外观： 濙黄粉状 

包装： 25KG/纸板桶

领域： 食品行业 调味品

运用： 柔和蟹肉风味，口感细腻、底味厚实。 

用法用量： 膨化内调添加量1.0~3.0% 

蟹肉粉又称蟹肉提取物，是用新鲜蟹肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为蟹肉粉，最大特点是能溶入水。

1、纯天然，肉味十足。用领先的高温高压烹饪工艺，提取了蟹肉中的鲜香物质，具浓郁的蟹肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯天然蟹肉粉，会使汤料的天然蟹肉味越熬越浓郁。

2、工艺先进，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。

3、绿色原料，采用真实的猪肉为原料，营养成分具有天然的优势。

4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。

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