云南力莲生物有限公司
扇贝粉
标准: 企标
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级别:食品级扇贝粉多少价格;大宗原料扇贝粉大货批发小货零售,扇贝粉产量规格
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶
领域: 食品工业
下延产品: 家用调味品,方便面汤料,速冻食品,膨化休闲食品,快餐食品和中西餐调料
运用: 新鲜扇贝肉的酶法水解物,富含小分子蛋白、美味多肽、呈味核苷酸,扇贝特征味突出,滋味鲜美。
用法用量: 0.5-5%
扇贝粉是用新鲜扇贝肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成为扇贝粉。可广泛用于中高档家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品,营养调理食品,火锅高汤基料的配制等行业等等。
可广泛用于中高当家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品,营养调理食品,火锅高汤基料的配制等行业等等。
135元