紫苏色素

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级别：食品级紫苏红色素多少价格

紫苏红色素由唇形科一年生草本植物紫苏的叶子自然干燥后，经浸提、浓缩、过滤、精制、杀菌而成的食用红色素，主要成分为紫苏素、紫苏宁。

性 状：紫苏红外观红色至紫红色液体或粉末，有特殊香气。溶于水及乙醇水溶液。酸性时呈枣红色，中性时呈淡红褐色至褐色，碱性时呈绿色。

特 点 耐热性、耐光及耐盐类性较好。

使用范围及方法 主要用于配制酒、碳酸饮料、果汁饮料、果酱、糖果等的着色或补色。

参考用量 可按生产需要适量使用。

质量指标 液体

E1%,1cm(525±5)nm 5-10

固含量　　　　　　　　　　　≤ 25-50%

砷　　　　　　　　　　　　　≤ 4mg/kg

重金属　　　　　　　　　　　≤ 20mg/kg

细菌总数　　　　　　　　　　≤ 1000个/ml

致病菌 不得检出

标准： 企标 

级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 紫红粉状 

包装： 25KG/桶    

领域： 着色剂 

下延产品： 冰淇淋、奶制品饮料、果汁饮料、奶酪、水产品、果冻、谷物等 

运用： 食品工业着色剂 

用途:咸梅干、腌菜、糖浆、粉末果汁等的着色，为红色着色剂。

包 装 液体采用塑料桶包装，每桶净重25kg；包装规格可按顾客要求进行包装。

贮 存 密封包装，避光，存放于阴凉干燥处。

保质期 满足上述贮存条件，自生产入库之日起，液体一年（未开封）；开封后未用完，应重新进行密封包装。

190元