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食品级 原型谷胱甘肽原粉 质量保证 食品级100g/袋 品质保证

¥ 100

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  • 10000kg 总供应
  • 湖北 武汉 所在地
武汉康灿生物科技有限公司
产品详情

【产品名称】:谷胱甘肽

【 来源 】:是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合,含有巯基的的三肽。

【英文名称】:glutathione
CAS 】:70-18-8
【 性状 】:白色粉末
【EINECS】:200-725-4 
【分子式】:C10H17N3O6S
【分子量】:307.32348
【 熔点 】:为189~193°C,晶体呈无色透明细长拉状,等电点为5.93。

【包装方式】1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶

【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【保 质 期】2年

应用范围:
食品添加剂
(1)加入到面制品中,使制造面包的时间缩短至原来的二分或三分,并起到食品营养的强化作用及其他功能。
(2)将其加入到酸奶和婴幼儿食品中,相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。
(3)将其拌到鱼糕中,可防止色泽加深。
(4)加到肉制品和干酪等食品中,具有强化风味的效果。
美容产品
阻止洛氨酸酶的渗透,以此来达到抑制黑色素形成的目的。以谷胱甘肽为主要成分的美容产品在欧美受到欢迎



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