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产品信息

4-己烯-1-醇
中文名称: (E)-4-己烯-1-醇
中文同义词: 4-己烯-1-醇;(E)-4-己烯-1-醇;4-己烯-1-醇, 主要是反式;4-己烯-1-醇,主要为反式;4-己烯-1-醇, 主要是反式构型
英文名称: (E)-4-Hexen-1-ol
英文同义词: (4E)-4-Hexen-1-ol;(e)-4-hexen-1-o;(E)-4-Hexen-1-ol;(E)-4-hexenol;trans-4-Hexen-1-ol;trans-4-Hexenol;4-HEXEN-1-OL;FEMA 3430
CAS号: 928-92-7
分子式: C6H12O
分子量: 100.16
沸点 159-160 °C(lit.)
密度 0.851 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3430
折射率 n20/D 1.439(lit.)
闪点 142 °F
呈辛辣的刺激性油质气味，似芥菜，番茄、草药似香气，有煮熟蔬菜气味
软饮料、冷饮、胶冻及布丁、蔬菜制品、糖果、焙烤制品

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