NEWLLEN

新伦石油化工质量管理体系

----采购流程----

物化性质

外观与性状：白色粉末

密度：2.32 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：1412°C

熔点：714 °C(lit.)

折射率：n20/D 1.336

水溶解性：400 G/L (20 oC)

储存条件：2-8oC

作用及用途

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

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