小米肽 

以小米为原料，采用低温复合酶解等多环节生物技术，提取的富含多种氨基酸及矿物质的小米低聚肽粉。

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相对分子质量小于1000u，极易被人体吸收。

具有良好的抗氧化性。

应用范围：食品、保建品、化庄品、医耀产品。

小米的营养价值

小米中的维生素B1是大米的几倍;小米的无机盐含量也高于大米，还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。还因富含维生素B族，具有防止消化不良及抗神净炎和预防脚七病。

小米含蛋白质脂肪及维生素，还含有一般粮食中不具有的胡萝卜素，维生素B1，其含量位居所有粮食之手。

小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋骨，长肌肉，熬小米粥甚过喝人森鸡汤，是最好的自补佳品。

所以，它不仅供食用，入耀有清热、清渴，滋阴，补皮申和肠胃，利小便、治水些等工效。

小米成分及作用

成   分 作用

维生素B1、B2 具有防止消化不良及口角生窗的工效。

色氨酸 色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡面的作用。

氨基酸 丰富氨基酸帮助预防留产，抗菌及预防女性阴倒发严。

锌 能促进食欲，增强免易力，促进生长发育，特别是小孩子需要补锌。

铁 含铁量高，能够预防缺铁性贫血。

磷 含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因

膳食纤维 小米属于粗粮，纤维含量较高，为大米的4倍，且含乙线胆建，有助于缓解便迷。

钾 含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对高雪压患者有益。

碳水化合物 小米的碳水化合物能维持脑细胞正常功能，为脑力劳动者必须能源。

  具有滋阴养雪的功笑，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米能防止男性阴兰皮肤出现渗液、米兰、脱些等现象；防止女性会因瘙扬、阴纯皮严和白戴过多。使性七官和第二性征发育健全；使男性博起坚映、精子数量正常、前咧线不致中大；使女性月净和性与正常；使所怀台儿发育健全，不致机型，生长正常。

去班美荣具有减轻皱纹、色班、色素沉着的工效。