全脱脂核桃蛋白粉

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所属分类：核桃蛋白

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规格：25kg/袋

性状：乳白色粉末

细度：30目、100目

蛋白：＞70%

脂肪：＜1.5%

水分：＜10%

加工工艺：

精选核桃仁-去种皮-低温提油 磨粉-成品包装

严格的原料预处理加工：本产品采购精选优质核桃仁为原料，分级去除杂质，去除每变、低成熟度核桃仁；剥离核桃仁外层种衣去除涩味。

核桃仁低温脱脂，加工过程中核桃蛋白不变性，确保核桃蛋白的水溶性，脱脂后油脂含量在1.5%以下（或按照客户要求控制含油率）。

脱脂核桃仁研磨分级，产品细度为30目和100目两种规格。

用途：

核桃蛋白饮料主要原料；

老年食品复配原料；

核桃风味烘焙食品原料；

提取风味烘焙食品原料；

提取核桃分离蛋白的优质原料（高蛋白、低含油）；

复配营养早餐、婴幼儿、云妇食品；

20元