康迪斯化工(湖北)有限公司
产品名称: 脱氢乙酸钠(脱氢醋酸钠)
CAS: 4418-26-2
英文名称: Sodium dehydroacetate
分子量:190.13
分子式:C8H7NaO4
Mol文件: 4418-26-2.mol
含量:99.5%
天然/合成: 合成
级别: 食品级
外观: 白色粉状
包装: 20/编织袋
成份: 脱氢醋酸钠
理化属性: 白色结晶性粉末,无臭、无味、、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。熔点110℃
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品新型广谱抑菌剂
下延产品: 腐竹、酱菜、原汁桔浆等
运用: 对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用。
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