品 名：三氯蔗糖

性 状：白色直近白色结晶粉末，几乎无臭，无吸湿性，极易溶于水、乙醇和甲醇，

是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味

特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味，无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液

中特别稳定。应置于常温干燥密封处保存、

用途：无营养甜味剂，广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗

糖是一种新型非营养性甜味剂，是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加

剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。近年来有医学研究将其用作测

定结肠通透性的示踪分子，采用方法多为气象色谱分析。敏感性和特异性尚有待于

进一步研究。该产品是当今最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、

老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。

限 量：餐桌甜剂0.05g/包片；果汁型饮料冰棍糕点饼干0.25

优越性质:

1.甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味纯正，甜感呈现速度、甜味的感受强度、

甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。

2.口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味

剂无法比拟的.

3.的性,没有任何毒理方面的疑问.

4.不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用。

5.不会引起龋齿，对牙齿健康有利.

检测项目	质量标准
含量	98.0%～102.0%
比旋光度	84.0°～ 87.5°
水分	≤2.0%
甲醇	≤1%
灼烧残渣	≤0.7%
砷	≤3mg/kg
重金属	10mg/kg
PH值	6～7
氯化单糖	正常
三苯氧膦	≤150mg/kg