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从调查情况看，生产厂一般都提供一年的设备免费维护，但超过一年保修期后，用户不愿花钱进行设备的清洗和维护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。因此，在油烟净化设备安装较为普及的城市，环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大力度，提高油烟净化设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司，代理多家产品，专业负责油烟净化设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同，明确分工和责任，以有利于将油烟净化设备的运行管理落到实处。
上海厨房油烟管道清洗-速宁环保-管道及厨房设备清洗公司

厨房排烟系统清洗范围:
【油烟管道清洗】
(1)横烟管道清洗　(2)竖烟管道清洗　(3)大型油烟管道清洗　(4)圆形管道清洗
【油烟净化器清洗】
(1)机械式油烟净化器清洗　(2)静电式油烟净化器清洗　(3)过滤网清洗　(4)湿式油烟净化器清洗　(5)复合式油烟净化器清洗　(6)净化器机芯清洗
【风机清洗】
(1)离芯式风机清洗　(2)轴流式风机清洗　(3)消声器清洗　(4)混流式风机清洗　(5)柜式风机清洗  （6）涡流风机
【排烟罩清洗】
(1)滤网式排烟罩清洗　(2)运水式排烟罩清洗　(3)风水扇清洗
【炮台灶清洗】
(1)汤锅清洗　(2)双眼低汤灶清洗　(3)八眼煲仔炉清洗
【蒸饭箱清洗】
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