卡南伽油

英文名称：Cananga oil ( Cananga odorata Hook.

F. and Thoms)

CAS NO.：68606-83-7

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外观性状:淡黄色至深黄色挥发性精油。

溶解性:几乎不溶于甘由和丙二醇，溶于本甲酸苄酯、邻本二甲酸二乙酯和矿物油。

密度:0.904～0.920

折射率:1.495～1.505

其它:历史上曾将此精油与依兰依兰油混为一谈，实际上两者为同品异型物，两者的区别是卡南加油含较多的倍半萜，较少的酯类，可作为低档的依兰依兰油。一般来说依兰油有清鲜花香，卡南加油花香偏弱，木香偏重，留香较持久。

香气:具有花香、木香、草香，少甜香，干粗而重。花香较依兰油弱，但留香持久。

比重:0.906~0.923。

折光率:1.495~1.505。

旋光度:-30°~-15°。

溶解性:1体积油溶于1体积95%乙醇中，澄清。

酸酯:小于等于2 。

酯值:13~35 。

主要成分为:倍半萜烯、倍半萜醇、芳樟醇、香叶醇、对甲酚甲醚、石竹烯、乙酸香叶酯、本甲酸苄酯、松油醇和丁香酚等。

应用:在日用香精中用途较广，也可用于饮料、糖果等。

用途:1.我国GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。

2.用于调配香皂、化妆品、洗涤剂香精。也可用于食品香精中。