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异丁酸己酯
中文同义词: 异丁酸己酯;2-甲基丙酸己酯
英文名称:Hexyl isobutyrate
CAS号:2349-07-7
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS号: 219-075-8
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异丁酸己酯 性质
密度 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.413(lit.)
闪点 164 °F
沸点: 195.7°C at 760 mmHg
蒸汽压: 0.413mmHg at 25°C
化学性质 无色至淡黄色液体,呈强烈而粗糙的水果芳香香气。几不溶于水,溶于乙纯、丙二纯,混溶于大多数非挥发性油类。
天然品存在于薰衣草油、啤酒花油等中。
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 浅黄液体
包装: 200/塑料桶
用途 GB 2760--1996暂时允许使用的食用香料。
用法用量: FEMA:软饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁、胶姆糖,均20.0mg/kg。