乙酰丙酸乙酯

中文别名：戊酮酸乙酯;4-酮基戊酸乙酯；β-乙酰丙酸乙酯;乙酰丙酸乙酯;戊酮酸乙酯;4-酮基戊酸乙酯;乙基氧化戊酯;4-氧代戊酸乙酯;乙酰基丙酸乙酯;乙酰丙乙酸酯

英文名称：Ethyl levulinate

CAS：539-88-8

EINECS：208-728-2

分子式：C7H12O3

分子量：144.1684

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物化性质

密度：0.996g/cm3

沸点：205.5°C at 760 mmHg

闪点：77.9°C

蒸汽压：0.249mmHg at 25°C

化学性质 

无色至淡黄色液体，略呈苹果似香气。溶于水、乙纯和大多数有机溶剂。 

级别： 香料级 

含量： 99% 

外观： 无色液体 

包装： 25KG/塑料桶 

用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。

储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

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