丁位辛内酯

中文同义词:5-十一内酯;δ-十一内酯;丁位十一内酯;DELTA-十一烷酸内酯;1,4-十一内酯;5-羟基-十一酸内酯;天然丁位十一内酯 ≥ 99.0%,FCC;四氢-6-己基-2-H-吡喃-2-酮

英文名称:Undecanolactone

CAS号:710-04-3

分子式:C11H20O2

分子量:184.28

EINECS号:211-915-1

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沸点 152-155 °C10.5 mm Hg(lit.)

密度 0.969 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.459(lit.)

闪点 >230 °F

标准： 企标 

级别： 香料级 

含量： 99% 

外观： 微黄液体 

包装： 25KG/纸板桶 

领域： 食用香料 

运用： 可用于黄油、奶油、奶酪、坚果、菠萝、桃子、芒果、草莓和果乳制品香精配方中。

用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

用于食用香精和日化香精中，广泛用于各类花香、果香（热带水果和椰子味）、东方香型、橡苔型，有良好定香作用。