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丙酸茴香酯
中文同义词:丙酸-4-甲氧基苯甲(醇)酯;丙酸茴香酯
英文名称:ANISYL PROPIONATE
CAS号:7549-33-9
分子式:C10H12O3
分子量:180.2
EINECS号:231-433-5
沸点 277 °C(lit.)
密度 1.07 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2102 | ANISYL PROPIONATE
折射率 n20/D 1.508(lit.)
闪点 >230 °F
标准: 企标
级别: 香料级
含量: 98%
外观: 液体
领域: 食品用香料
下延产品: 水果香精
运用: 呈甜香、果香、花香、草药香和香子似香气,有樱桃和桃子似水果味。