γ-庚内酯

英文名称:γ-Oenantholacton

中文别名:γ-庚内酯;丙位庚内酯;alpha-丙基-gamma-丁内酯

CAS RN 105-21-5

EINECS号:203-279-9

分 子 式:C7H12O2

分 子 量:128.169

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沸点 61-62 °C2 mm Hg(lit.)

密度 0.999 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.442(lit.)

FEMA 2539 | GAMMA-HEPTALACTONE

闪点 >230 °F

溶解性:几乎不溶于水，溶于乙纯，

标准： 企标 

级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 无色液体 

包装： 200KG/塑料桶 

领域： 香料原料 

下延产品： 食用香精 

运用： GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制坚果、椰子和水果型等香精。 

用法用量： 最终产品使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料18；冷饮40；糖果28；焙烤食品26。适度为限(FDA§172．515，2000)。 

用　　途:用于配制日用化妆香精、烟用香精