3-甲硫基丙酸乙酯（菠萝乙酯）

英文名称:Ethyl 3-methylthiopropionate 

CAS： 13327-56-5

标准： 企标 

EINECS号:236-370-7

分 子 式:C6H12O2S

分 子 量:148.2233

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级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 淡黄液体 

包装： 1KG/小氟化瓶 

理化属性： 无色至淡黄色液体，呈洋葱、水果似香甜气味。

密度 :1.0±0.1 g/cm3

沸点 :200.5±23.0 °C at 760 mmHg

闪点 :81.0±10.6 °C

蒸汽压:0.3±0.4 mmHg at 25°C

折射率:1.459

运用： 食用香精 

用法用量：用作食用香精, FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、蜜饯、明胶和布丁；糖果、焙烤食品

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