3-甲硫基丁醛 

英文名称:3-(Methylthio)butyraldehyde

中文别名:3-(甲基硫代)丁醛

CAS： 16630-52-7

标准： 企标 

EINECS号 :240-678-7

分 子 式:C5H10OS

分 子 量 :118.1973

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密度 :1.0±0.1 g/cm3

沸点 :174.0±23.0 °C at 760 mmHg

闪点 :62.2±0.0 °C

蒸汽密度 :4.1 (vs air)

蒸汽压:1.2±0.3 mmHg at 25°C

折射率 :1.456

理化属性：无色至淡黄色液体，具有特殊的番茄、干酪与烹调番茄的味道。

含量： 99% 

外观： 无色液体 

包装： 25KG/塑料桶 

行业： 香料 

领域： 天然等同香料 

下延产品： 调味品 

运用： 用于辛香料香料及配料,GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料 

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