檀香醇803

CAS号: 11031-45-1

分子式: C15H24O

分子量: 220.35

EINECS号: 234-262-4

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密度: 0.968 g/mL at 25 °C

含量：97%

外观：淡黄 液体

包装：1KG/氟化瓶

类别：香精香料

领域：食用香精

下延产品：胡桃、榛子等坚果型香精

运用：主要用以配制胡桃、榛子等坚果型香精。

用法用量：坚果型香精。 软饮料2.7；冷饮2.7；糖果4.8；焙烤食品7.6；布丁类0.50～4.0；调味品2.0；糖浆8

理化性质：有甜而温和的木香，甲位的得气更为愉快，通常是甲、乙位的混合物。香气甲、乙位均非常持久。 

用途  在香精配方中有良好的定香作用。适用于高档的素心兰、铃兰、香石竹、檀香、龙涎香及木香、重型东方香型等香料中。与许多膏香如防风根、没药、吐鲁、秘鲁等极协调。用于食用配方比原油更好些。主要用于各类花果香精。 

用途  香料。主要用以配制坚果、树莓等型香精。 

生产方法  由檀香木油分馏得α和β的异构体混合物。以樟脑为原料合成而得。