玫瑰醇 

中文别名:3,7-二甲基-6-辛烯醇、ι-香茅醇

英文名称:Rhodinol

CAS： 106-24-1

分 子 式:C10H20O

分 子 量:156.26

标准： 企标 

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理化性质:为左旋体，为无色液体，不溶于水，溶于乙醇等有机熔剂，

沸点:225~230℃，

相对密度:d2525 0.860~0.880，

折射率:n20D 1.462~1.473

天然存在:存在于玫瑰油、玫瑰木油等许多精油中。

感官特征:具有蜡香、花香、粉香、玫瑰香。

级别： 香料级 

含量： 99% 

外观： 淡黄液体 

包装： 5KG/塑料桶 

领域： 日化香料 

运用： 用于日化香精配方中，是玫瑰型香精的主香剂。 

应用建议:玫瑰醇是玫瑰香型香精的主香剂;也用于调配覆盆子、草莓、柑橘、草莓、樱桃、葡萄、巧克力等食用香精。

建议用量:在最终加香食品中浓度约为0.92~8.1mg/kg。

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