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L-苏氨酸 L-Threonine
分子式：C4H9NO3 分子量：119.12
用 途：苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。
性 质：白色结晶体或结晶粉末，味微甜，易溶于甲酸，溶于水，不溶于乙醇。
CAS NO.: 72-19-5;6028-28-0
项 目 |
标准AJI92 |
性状 |
白色结晶或结晶性粉末，无臭，味稍甜。 |
溶解度 |
能溶于水(20.5%，25℃) ，在甲醇中几乎不溶，不溶于无水乙醇、醚和氯仿。 |
熔点 |
253℃(分解) |
鉴别 |
呈正反应 |
氯化物（以CL计） |
≤0.02% |
干燥失重 |
≤0.20% |
灼烧残渣 |
≤0.10% |
重金属 |
≤10ppm |
含量 |
≥98.0% |
