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产品信息

产品名称：10-羟基-2-癸烯酸

产品简介：王浆酸，也称为蜂王酸，是王浆特有的活性成分，其含量高低一直作为全球王浆贸易中衡量质量及辨别真伪的最主要的指标.

产品名称： 10-羟基-2-癸烯酸

中文别名：蜂王酸; 王桨酸; 10-羟基-2-癸烯酸; 10-羟基葵烯酸; 10-羟基-Δ2-葵烯酸; Ω-羟基-Δ2-葵烯酸; 10-羟基癸烯酸

英文名称：10-hydroxydec-2-enoic acid

CAS： 765-01-5;14113-05-4

分子式：C10H18O3

分子量：186.25

标准： 企标

含量： 99%

外观： 白色粉状

王浆酸是被我国科学家从蜂王浆中分离出一种有机酸，是蜂王浆的重要成分之一，是一种特殊的不饱和有机酸，蜂王浆的许多性质如气味、pH值等都与它有关。

由于这种酸在自然界的其它物质中没有，只存在于蜂王浆中，所以也称为王浆酸。10-羟基-Δ2-癸烯酸含量是蜂王浆质量的重要指标之一，一般含量在1.4%～2.4%之间，约占总脂肪酸的50%以上。分离出的纯王浆酸呈白色晶体，在新鲜的蜂王浆中多以游离形式存在，性质比较稳定。

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