2-巯基-3-丁醇

英文名称: 2-Mercapto-3-butanol

CAS号: 37887-04-0

分子式: C4H10OS

分子量: 106.19

EINECS号:253-701-0

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沸点: 59-61 °C10 mm Hg

密度: 1.013 g/mL at 25 °C

闪点: 143 °F

级别：食品级

含量：99%

外观：无色液体

包装：5KG/塑料桶

类别：香精香料

领域：食用香精香料

运用：在食用香精中调配肉类、肉汤香精,也可用于烤、炒坚果和咸鲜类调味香精中。

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