2-乙氧基-3-甲基吡嗪 

中文同义词: 2-乙氧基-3-甲基吡嗪;2-乙氧基-1-甲基吡嗪;2-甲基-3-(5或6)乙氧基吡嗪;2-乙氧基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3(5/6)-乙氧基吡嗪;3-甲基-2-乙氧基吡嗪;2-甲基-3-乙氧基吡嗪 

英文名称: 2-Ethoxy-3-methylpyrazine 

CAS号: 32737-14-7

分子式: C7H10N2O 

分子量: 138.17 

EINECS号: 251-184-6 

级别：食品级

含量：99%

外观：白色结晶

沸点  75°C (8 Torr) 

密度  1.038 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.494(lit.)

用途  用于多种香型香精的调香，微量使用即可取得良好的肖果。 

2200