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2,5-二甲基吡嗪
中文名称: 2,5-二甲基吡嗪 2,5-二甲基吡嗪
英文名称: 2,5-Dimethylpyrazine
CAS号: 123-32-0
分子式: C6H8N2
分子量: 108.14
含量:99%
规格:混合型2,5-二甲基吡嗪;单体型2,5-二甲基吡嗪;价格不一样。
混合型的2,5-二甲基吡嗪是混有2,6-二甲基吡嗪;
外观:无色或浅黄色透明液体。
气味:有坚果、马铃薯片、巧克力香味。溶于水、乙米、乙纯、丙同。
用途: 食用香料,常用于配制烘烤食品、可可、咖非、肉类、坚果等香精。
包装:25kg桶
单体型 750元
混合型 550元