五香精油 

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标准： 企标  

含量： 99% 

外观： 棕红液体 

包装： 1KG/氟化瓶 

成份： 1:40浓缩精品，即每克本品相当于40克纯五香干粉。

产品特性：

（1）纯天然。100%香料提取物，无溶残及化学添加剂； 

（2）复合型食用香料，突出甜香香气，和谐、饱满、醇厚；

（3）全溶于植物油中；折光指数（200C）1.5000～1.5300 相对密度（25/250C）0.9200～0.9580 过氧化值 ≤0.5% 砷（以As计）mg/kg≤ 3 重金属以pb计mg/kg≤ 10 菌落总数(cfu/g或ml) ≤30000 大肠杆菌(MPN/100g)≤90 

香 气：具有浓郁的多种香辛料复合香气；棕红色油状液体；具有多种香辛料复合的风味。工艺特点：复配型精油，用超临界花椒油树脂、八角茴香精油、小茴香油树脂、肉桂精油、生姜精油等多种香辛料精油油树脂按科学配方配制而成。 

行业： 食品 

领域： 天然辛香料 

下延产品： 咸味香精、肉制品、方便面、调味食品等 

运用： 

1、用于油状、膏状、粉状咸味食品香料； 2、用于制品、方便面、调味食品。 

用法用量： 本品适用于直接添加于食品中，搅拌均匀，或涂抹于食品表面。根据食品工艺需要适量添加。

参考用量：方便面、调味品0.02-0.05%；肉制品0.01-0.03%；咸味香精0.1-0.5% 

下延产品： 肉制品 方便食品 休闲食品 调味品 

运用： 1.五味和谐，香、甜、辣、麻。2.本品每克的香气和风味相当于纯原粉8克 

用法用量： 使用时搅拌加热50℃以上溶解，依据产品的风味要求添加。参考用量：熟肉制品0.1~0.2%；方便食品0.05~0.2%