P：，俗称尼龙，学名为聚酰胺，是线性热塑性聚合物，属于中阻隔材料。P：的抗刺穿性能好，可用于表面不规则、坚硬的食品的包装。P：还具有优良的耐高温性能和耐低温性，可以适应各种包装环境和运输环境。PVDC具有良好的阻氧性和阻水性。但是由于PVDC很容易形成结晶，致使PVDC的加工性能不良。如果为了改善加工性能而加入其它材料，又会降低PVDC的阻隔性。EVOH和P：都属于环保材料，而PVDC如果得不到妥善的处理会造成污染；EVOH的阻隔性会随着湿度的变化而发生很大变化，PVDC就不会受到外界的影响，属于全天候的高阻隔包装材料；P：是中等阻隔包装材料，但是由于其优异的抗刺穿性和耐高温性，得到了广泛的应用。