云南力莲生物有限公司
花生香精
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标准: 企标
水溶性花生香精 ,油溶性花生香精 ,水油两溶性花生香精 ,耐高温溶花生香精 ,粉末花生香精 ,液体花生香精,乳化花生香精
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 5KG/内膜袋
主要成份: 花生油、葡萄糖等
理化属性: 烘炒香花生仁香气。 散发出纯正烘炒花生的浓香香味,浓度特高、香气纯正、逼真、留香长久、耐高温。
领域: 食用香精
运用: 适用乳品、饮料、冷饮、糖果等产品加香。 月饼,蛋糕。
运用: 坚果杂粮香精,耐高温。
运用: 工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品,几乎无不添香加味,食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少食品添加剂。
运用: 厚实逼真的烤炒花生香气,留香性好,适合用在冲剂和烘焙产品中
用法用量: 0.1-0.2%
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