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硫代薄荷酮

中文同义词:2-(1-巯基-1-甲基乙基)-5-甲基环己酮;8-巯基马来酮;对-薄荷-8-硫醇-3-酮;8-巯基薄荷酮;对-盖烷-3-酮-8-硫醇;对-巯基-对-盖烷-3-酮;对-薄荷-8-硫醇-3-酮
英文名称:P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE
英文同义词:PUGELONE MERRCAPTAN;PULEGONE MERCAPTAN;P-MENTHAN-3-ONE-8-THIOL;
CAS号:38462-22-5
分子式:C10H18OS
分子量:186.31
EINECS号:253-953-1
化学性质:硫代薄荷酮是一种无色至黄棕色液体。硫代薄荷酮具有黑加仑似芳香风味。不溶于水，溶于醇类。天然品存在于布枯叶油等中。
含量:97%
包装:1kg氟化瓶
用途:硫代薄荷酮在GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。硫代薄荷酮主要用于葡萄、薄荷、覆盆子、热带水果、桃子等香精。

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