产品信息

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪 24683-00-9
中文名称: 2-甲氧基-3-异丁基吡嗪
中文同义词: 2-甲氧基-3-(2-甲基丙基)吡嗪;2-甲氧基-3-异丁基吡嗪;2-异丁氧基-3-甲氧基吡嗪;2-异丁基-3-甲氧基吡嗪;2-异丁基-3-甲氧基哌嗪;2-异丁基-3-甲氧基哌嗪,98%
英文名称: 2-Methoxy-3-isobutyl pyrazine

CAS号: 24683-00-9
分子式: C9H14N2O
分子量: 166.22

密度 0.99 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3132
折射率 n20/D 1.49(lit.)
闪点 176 °F
用途 用作日用、食用香精

香气特征:具有咖啡、格蓬、绿铃胡椒香气

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