产品信息

辛癸酸甘油酯

英文名称：Decanoyl/octanoyl-glycerides

CAS号：65381-09-1

分子式：C13H26O4.C11H22O4

分子量：464.635

密度：0.94~0.96

酸值：≤0.1mgKOH/g

皂化值：325-345mgKOH/g

碘值：≤1g/100g

过氧化值：≤1meq/kg

水分：≤0.10%

重金属（以Pb计）：≤10ppm

砷（以As计）：≤5ppm

性状：透明液体，无色，无臭，无味，低粘清爽。

用途是食品、香精、日化、医药行业中广泛应用的有特殊营养的乳化稳定剂。

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