三丁酸甘油酯

中文名称: 甘油三丁酸酯

英文名称: Tributyrin

CAS号: 60-01-5

分子式: C15H26O6

分子量: 302.36

EINECS号: 200-451-5

甘油三丁酸酯 性质

熔点 -75 °C

沸点 305 °C

密度 1.0335

折射率 n20/D 1.435(lit.)

FEMA 2223

闪点 345 °F

化学性质 白色近油状液体。

用途 香料。主要用以配制奶油，人造奶油等香料，亦用作香料溶剂。

用途 人造食用香味料。

含量：90%

外观：无色液体

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