肉桂酸乙酯

中文名称: 肉桂酸乙酯

英文名称: Ethyl cinnamate

CAS号: 103-36-6

分子式: C11H12O2

分子量: 176.21

EINECS号: 203-104-6

肉桂酸乙酯 性质

熔点 6-8 °C(lit.)

沸点 271 °C(lit.)

密度 1.049 g/mL at 20 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.558(lit.)

FEMA 2430

闪点 >230 °F

化学性质 几乎无色透明油状液体

用途 是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体

用途 用于香料工业

用途 香精的定香剂和变调剂。玻璃棱镜

含量：99%

外观：无色液体

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