中文名称: L-苯丙氨酸

英文名称: L-Phenylalanine

CAS号: 63-91-2

分子式: C9H11NO2

分子量: 165.19

EINECS号: 200-568-1

L-苯丙氨酸 性质

熔点 270-275 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 -34.1 o (c=2, water, dry basis)

密度 1.29

折射率 -34 ° (C=2, H2O)

FEMA 3585

储存条件 Store at RT.

化学性质 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。

用途 主要用途是用于功能性食品添加剂

含量：99%

外观：白色粉状

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