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食品级 乳酸粉厂家 现货供应 乳酸粉 品质保证 酸味剂 乳酸粉

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  • 1000000公斤 总供应
  • 河南 郑州 所在地
河南康之旺生物科技有限公司
产品详情

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厂家现货供应 优质【乳酸粉】食品级酸味剂,保质保量,包邮,当天发货。

名称:乳酸粉

简介:食品级酸味剂

包  装:25公斤(内衬聚乙烯袋)

形  状:白色粉末

别  名:又名α-羟丙酸。

分子式:CH3CHOHCOOH

分子量:90.08

乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久 

产品形状是一种乳酸和乳酰乳酸组成的混合物。白色粉末,几乎无臭或略有脂肪酸臭。呈强酸味。

乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的乳酸粉末。它是乳酸和乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。

主要用途:

用于奶油、酸黄瓜、肉羹、及乳酸菌饮料等,用量15不等。

实际使用中,果浆、果冻以保持制品的PH值为好,用于蕃茄浓缩物则PH值不大于4.3。

在乳酸饮料和果汁型饮料中添加0.42g/kg,且多与柠檬酸并用。

用于以谷物为基础的婴幼儿食品按干基计为15g/kg,婴儿食品罐头为2g/kg

果酒调酸和白酒调香,在葡萄酒中使酒总酸浓度达0.550.65g/100ml(以酒酸度计)

在玉冰烧和曲酒中分别为0.70.8g/kg和0.050.2g/kg。

用途:可做为酸味剂、PH值调节剂、防腐剂、风味增强剂和腌渍剂在各类食品中按需要适量使用。

产品贮存乳酸粉贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

河南康之旺生物科技有限公司.长期.批发.零售.各种食品添加剂【诚信】品质保证,质优价廉,以诚为本,薄利多销,欢迎来电订购。

价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参考价,如有需要欢迎来电咨询。

厂家现货大量供应,高效【食品专用添加剂】食品级专用乳化剂,增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂,食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂,增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。




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