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大型蒸汽馒头蒸车使用说明及操作方法 山东有品质蒸馒头机全套设备生产厂家 配套燃气锅炉节能环保

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邹平乐旺炊事机械有限公司
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大型蒸汽馒头蒸车使用说明及操作方法 山东有品质蒸馒头机全套设备生产厂家 配套燃气锅炉节能环保

【双门食品蒸箱】 


外径 188*105*210cm 

内径 69.5*91*186cm 


加热方式zuihao 蒸汽 


层数 18 


盘间隙 9cm 


蒸盘 托盘式 挂盘式


所用锅炉尺寸 直径70cm无压锅炉


车尺寸:64.5*84.5*184cm


产量:蒸柜配套一个蒸箱箱体+4辆推车+144个盘子,一次性产量为1152斤馒头或者米饭,可供应上千人的食堂,产量巨大,一次到位,再也不用一次一次的蒸了!!!


定做须知:


蒸车可定做,整体高度不高于2米,蒸盘zuihao使用托盘,因为托盘在承重方面更胜一筹!




【单门一拖二食品蒸箱】



馒头蒸箱外径:100*105*207cm 



内径:65.5*85*185cm 



加热方式:蒸汽 



层数:18 



盘间隙:9cm 



蒸盘:托盘式 挂盘式



所用锅炉尺寸:zuihao直径60cm无压锅炉(下层烧煤,中层开关) 



注意:蒸柜配套一个蒸箱箱体+2辆推车+72个盘子,一次性产量为576斤馒头或者米饭,可供应上千人的食堂,产量巨大,一次到位,再也不用一次一次的蒸了!!!

一)标准双门蒸房:72盘 ,4个周转车,1个箱体  一次蒸6袋干面

(二)标准单门蒸房:36盘 ,2个周转车,1个箱体 一次蒸3袋干面

(三)5070单门大盘蒸房:36盘,2个周转车,1个箱体  一次蒸4袋干面

(四)5070双门大盘蒸房:72盘,4个周转车,1个箱体  一次蒸8袋干面

(五)单门一拖三蒸房: 54盘,2个周转车,1个箱体 一次蒸6袋干面

(六)双门醒蒸一体蒸箱: 可以用于醒发蒸房 蒸制食

(七)智能控制蒸箱:可控制温度  控制时间

(八)配套醒发房:配套推车使用 一次醒发2个推车

安装及使用说明

安装接线:

1、把锅炉管道接到蒸房的接口上即可。

2、将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,将机器内部清洗干净。三门108盘大型蒸房,蒸8袋面的馒头蒸房,不锈钢食品蒸箱定制

3、根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,配有泄压阀和压力表,可单独控制,单独操作、使用。

使用方法:

把锅炉管道接到蒸房的接口上。

根据设备配置锅炉。

根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,可单独控制。一切准备就绪后,开始给设备输入蒸汽。

蒸房内部压力过大的时候,蒸房后侧两个排气孔排气。

 使用锅炉蒸房加热饮料及食品时:

接通蒸汽,然后缓缓打开门锁,让加热柜内的高温蒸汽泄压,然后再打开门放入要加热的饮料和食品,关闭柜门并锁紧,继续通蒸汽加热工作。

泄压取物:待被加热的饮料及食品达到您想要的温度以后,关闭蒸汽开关,取出食品时应注意身体千万不可正对蒸房及其门缝,三门108盘大型蒸房,蒸8袋面的馒头蒸房,不锈钢食品蒸箱定制应使身体对柜门避开门缝并尽可能远离加热柜,缓缓打开门锁,让加热柜内的高温气体泄压以后再取出所需加热的饮料及食品,取出时建议戴上隔热手套或采用夹取取物以防烫伤。

注意:本品为非高压密闭容器,有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象!!!


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