柠檬黄
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含量:88%
品牌:日本嘉丽
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄,为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。多用于食品、饮料、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。
稳定性:对光、热、酸、硷、防腐剂、硫黄、二氧化物都具有稳定性;
水溶解性:摄氏20℃每公斤水溶解150克;
产品特点:
1、色素具有优良的稳定性;
2、水溶解性强,生产上容易调校控制产品的色泽;
3、使用量低,却能大幅改善您的产品外观,以提高其商业价值;
4、符合世界卫生组织,美国、日本、欧洲食品及药品管理的标准,广泛适用于食品工业产品。
产品用量:50-90ppm均匀地加入于生产中的饲料。
柠檬黄
英文名称:Lemon yellow
中文别名:柠檬铬黄
CAS: 1934-21-0
分 子 式 :PbCrO4
级别: 食品级
含量: 80%
外观: 黄粉状
包装: 300g/塑料瓶
成份: 化学成分为3-羧-5-羟-1-(对磺苯)-4-(对磺苯基偶氮)邻氮茂三钠,生产主要原料为对氨基苯磺酸及酒石酸。
理化属性: 橙黄色粉末。溶于水呈黄色,其水溶液遇硫酸、硝酸、盐酸及氢氧化钠仍呈黄色。
领域: 食品着色剂
下延产品: 果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头,以及糕点表面上彩
运用: 用于食品着色
用法用量: 推荐使用量0.1g/kg
用途:主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等最大使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,最大用量0.05g/kg。(其他类使用量详见 使用规定 部分)
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