棕榈酸

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中文名称:软脂酸；棕榈酸；十六（烷）酸

英文名称:palmitic acid

分子式：C16H32O2

结构式：CH3(CH2)14COOH

棕榈酸 CAS: 57-10-3

分子量:256.42

密度:0.849（70/4℃）；0.8527（62℃）

熔点（℃）:63～64

沸点（℃）:350；271.5（13.3千帕）

折射率:1.4273（80℃）

毒性LD50(mg/kg):小鼠静脉57±3.4

性状:白色带有珠光的鳞片。

溶解情况:不溶于水，微溶于石油醚，易溶于乙*醚、氯*仿和冰醋酸。

用途:用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。

包装：25公斤/牛皮纸袋

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