麦芽提取物

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原料来源：植物大麦的成熟果实

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麦芽提取物种类

按色泽可分为浅色、琥珀色、黑色麦芽提取物。

按香气可分为淡雅麦香味，浓郁焦香味麦芽提取物。

按形态可分为固体和液体麦芽提取物。

主要成分：淀粉酶

规格含量：10：1

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麦芽提取物是一种完全源自谷物的天然食品，它含有丰富的麦芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、小分子肽、人体必须的氨基酸和多种维生素、矿物质，还含有具有保健功能的β-葡聚糖和生玉酚。

性质：甘，平。归脾、胃经。

功能：行气消食，健脾开胃，退乳消胀，消食回乳。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，少乳断乳。

应用于食品工业各个领域：饼干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、营养食品、啤酒、饮料、茶饮料、固体冲剂、夹芯、汤料、婴儿食品等。在食品中起到提升口感、增加香气、持久留香、优化成色、增加脆感、提高营养价值、延长货架期、形成独有风格等作用。

注意事项：本品吸潮，开封后尽快使用完，使用前混合均匀。

储    存: 置于阴凉干燥、避光，避高温处。

保 质 期：24个月

包装：25kg桶