苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄(苦荞产品特有的色泽)，粉质细腻，可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品，苦荞粉常被用做人士主食的必需品。

苦荞酥苦荞片生产设备油炸类膨化食品生产线可生产沙拉薯条、苦荞片、锅巴、麻花、皮萨卷、贝壳、麻花等等产品。面粉、米粉苦荞粉等原料经过混料、挤压膨化、、油炸、调味、包装一次性完成，操作简单、流水线生产。

一：油炸苦荞片生产设备油炸苦荞锅巴生产线苦荞锅巴成型设备营养成分：

小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质，营养丰富、香脆可口

 

二：油炸苦荞片生产设备油炸苦荞锅巴生产线苦荞锅巴成型设备生产工艺：

粉碎机－原料与预混合－拌粉机－螺旋提升机－膨化主机－成型机－提升机－油炸机－震动脱油机－调味线－包装

 

工艺组成：

1、拌粉机：将面粉等混合一定比例的水充分混合均匀。。

2、膨化机：根据生产线产量的选用型号为TSE65型膨化主机，产量为100kg/h-150kg/h，主要面粉、玉米粉等为原料，形状可更换膨化机模具和机模具调节。

3、切断机：有不同的印花滚，三角、小葫芦、小鱼、牛角等，通过压印做出半成品。

5、自动油炸锅：通过油炸，半成品成立体状成品。

6、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，根据产量、产品性质配置。

详细参数

1、拌粉机

设备名称	拌粉机
型号	BFJ-I
设备参数
电源电压	380V/50HZ
装机功率	3KW
实耗功率	3KW
生产能力	15-20Kg/次 3分钟
尺寸大小	0.7×0.5×1.1m
设备简介
拌粉机是混合原料、辅料和水等物料用机器，速度适中、混合均匀

 

 2、螺旋上料机

设备名称	螺旋提升机
型号	LST-II
设备参数
电源电压	380V/50HZ
装机功率	0.75KW
实耗功率	0.75KW
生产能力	80-200Kg
尺寸大小	1.5×0.7×2.5m
设备简介
利用螺旋机构把拌粉机混合的原料提升到主机喂料机中。

 

3、双螺杆膨化机

设备名称	双螺杆膨化机
型号/Model	DL65-II
设备参数
电源电压	380V/50HZ
装机功率	35KW
实耗功率	22KW
生产能力	100-150Kg/h
尺寸大小	2.5×0.8×1.8m
设备简介
该机由供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、控制系统组成。采用先进的螺杆挤压膨化技术，利用高温高压将物料熟化并膨化成型，一次性完成。主机采用变频调速，生产过程的稳定性。产品花色、品种多样、外表美观、自然逼真、质感细腻、原料使用广泛

  

 4、牵引切断机

设备名称	牵引切断机
型号	QDJ-II
设备参数
电源电压	380V/50HZ
装机功率	1KW
实耗功率	1KW
生产能力	80-180Kg/h
尺寸大小	3.0×0.8×1.5m
设备简介
牵引切断机具有牵引输送和切断两种功能，一般用于切长条、长管等形状小食品，像沙拉、薯条、圆管、圆圈等半膨化或非膨化食品。