羧甲纤维素钠

中文同义词: 羧甲基纤维素钠；;羧甲基纤维素(IM6);羧甲基纤维素钠盐;羧甲基纤维素钠盐800-1200;羧甲基纤维素钠(CMC);羧甲基纤维素钠(食品级);纤维素胶;羧甲基纤维素钠

英文名称: Carboxymethyl cellulose 

CAS：9004-32-4

分子式:C8H16NaO8

分子量:265.204

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理化性质：常用钠盐。白色絮状粉末，无臭无味，无度。易溶于水，形成透明胶状液，溶液呈中性。对光、热稳定。有吸湿性。不溶于酸、甲分、乙纯、丙同、氯方、本等，难溶于甲纯、乙米。

可用于固体制剂的黏合剂及崩解剂，液体制剂的增稠剂和助悬剂，乳剂的稳定剂，也可作为包衣材料。

可用于液体制剂的增稠剂和稳定剂，膏剂的乳化剂，保水剂。

通常用于膏剂的乳化剂，高浓度（3%-6%）的中等黏度级别的羧甲纤维素钠可以制成凝胶作为制剂的基质或糊剂。

可用于缓释制剂和控释制剂。

标准： 企标 

含量： 99% 

粘度： 粘度200-500 

外观： 白色粉状 

熔点：300°C

水溶性：可溶

有羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧华钠处理纤维素形成碱纤维素，再与一氯促酸反应制得。构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品。

平均每1g干重导人1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析。

羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L NaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。

40％以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。制药业选用适当黏度CMC作片剂的黏合剂、崩解剂，混悬剂的助悬剂等。

食品工业采用高置换度CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等。

广泛用于印染、农药加工、医药、造纸、涂料、陶瓷、石油、食品等工业上作上浆剂、增稠剂、乳化剂、乳化稳定剂、黏结剂、成膜剂等。

领域： 作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于方便面，使用量5g/kg；在饮料(不包括固体饮料)中使用量1.2g/kg；在饼干、膨化食品、冰棍、雪糕、糕点和果冻中，按生产需要适量使用。 

运用： 在医耀、日化、食品行业中广泛用作增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等。

用法用量： 用氢氧华钠处理纤维素形成碱纤维素，与一氯促酸钠混合，经熟化数日(20～30℃)得制品。

包装： 25KG/牛皮纸袋 

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