果糖

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英文名称:D(-)-Fructose

中文别名:果糖;左旋糖;beta-D-果糖

CAS 57-48-7;7660-25-5

EINECS号:200-333-3

分 子 式:C6H12O6

分 子 量:180.1559

级别：医药级果糖，药用级果糖，食品级果糖，食品甜味剂果糖多少价格；大宗原料药辅果糖大货批发小货零售，药辅果糖产量规格质量

物化性质

果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙纯和乙米。D-果糖是很甜的单糖。

医药级果糖为一种吸湿性极强的白色结晶体或结晶性粉末。

熔点 119-122°C (dec.) 

比旋光度 -92.25° (c=10,H2O,on dry sub.) 

水溶性 3750 g/L (20°C) 

沸点440.1℃ at 760 mmHg

闪点220℃

标准： 企标  

含量： 99% 

外观： 白色结晶 

1.2 果糖的代谢特点：

(1)果糖主要在gan、shen和小肠中经果糖激酶催化生成1一磷酸果糖。

(2)在体内，果糖可以转化为葡萄糖或合成糖元；但是葡萄糖和糖元不能逆向转化为果糖。

(3)因果糖可绕过糖酵解中的限速酶(磷酸果糖激酶)，遂在甘藏，果糖的分解速度快于葡萄糖。

(4)果糖代谢的强度取决于果糖浓度，不受胰岛素的影响。果糖的服用和吸收不会引起低血糖。

1.3 果糖的吸收与生化效应 ：

(1)当果糖与肠粘膜上皮细胞载体蛋白结合后，能顺利地被吸收(尽管慢于葡萄糖的吸收)，在甘(是主要的部位)、申和小肠内被特异性果糖激酶作用而生成1—磷酸果糖

包装： 25KG/复合编织袋 

医药用途: 主要用于能量，体液补充剂，降颅内压。果糖注设液是一种能量和体液补充剂，果糖比葡萄糖更易形成糖原，主要通过果糖激酶代谢，易于代谢为乳酸，迅速转化为能量。

果糖氯化钠注设液用于烧创伤、感染及术后等，胰到素抵抗状态下或不适宜使用葡萄糖时需补充水分、钠盐或能源的患者的补液只料。甘由果糖注设液用于脑雪管病、脑外伤、脑肿牛、颅内严症及其他引起的急满性颅内压增高，脑水中正症。

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