河南康之旺生物科技有限公司
产品名称:菠萝粉
产品来源:菠萝
产品细度:100过80目
产品规格:1*25kg
检测方法:TLC
产品外观:淡黄色到类白色粉末
产品应用:食品添加
产品包装:内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
保存方法:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
保 质 期:两年
产品简介:菠萝粉以 的菠萝为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 大限度的保持了菠萝本身的原味。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
营养价值菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C830毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
产品外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
产品颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 。
产品气味:具有该产品固有的特殊气味。
溶 解 度:98
产品粒度:100过80目
产品水分:6菌落总数<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
应用范围:医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
储存方法:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
保 质 期:24个月