本机整体采用不锈钢材料加工制作，安全防护性能好，切割零件拆卸简易，切冻肉丁机易于清洗，网格刀，切割厚度可通过液压自行调整，以满足不同厚度的需要；多功能切冻肉丁机预压设计，保证切出肉块的均匀。切猪肉丁机超大进料仓，设有入料产品锁紧装置，大型冻肉切丁机，特殊的液压动力系统、切割更加强劲有力，特制格栅刀片、穿透性强，连续加工肉品无粘连，多功能切冻肉丁机S型斩刀切削锋利、切冻肉丁机，截面光滑、外形漂亮，冻肉切丁机能将零下3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。

主要特点

1、调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

2、调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

3、调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。

4、切割槽侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

5、压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。