甘草酸三钾 食品级 甜味剂 含量99% 甘草酸三钾生产厂家 甘草酸三钾厂家

产品简介

分子式:C42H61KO16

分子量:86

产品性状：白色结晶性粉末。

主要作用：

1.GAM具有高甜度，低热能，起泡性和溶血作用很低，安全和较强的医疗保健功效。在医药行业，可用于眼药水、口腔炎的药膏，有、抗氧、抑菌、有效超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用

2.在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效，可用于防晒、增白、调理、止痒和护发等。在化妆品行业，可配制成护肤霜，祛斑霜 珍珠膏等，既有美容护肤，又能、抗变态反应，；在日化行业，可用于牙。

甘草酸三钾盐是一种食品甜味剂，从植物甘草中提取经工艺加工而成。产品主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的80-180倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂方面具有低热能、有浓郁的甘草特殊香味，是理想的甜味剂原料。
主要用途:功能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉等。
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。

甘草酸三钾简介 性状 类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇。

使用方法

用量 可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料，具体用量参见甘草