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基本信息

• 是否进口：否

• 型号：食品级

• 含量：99％

• 有效物质含量：99％

• 类型：纳他霉素

• 成分：纳他霉素

• 包装规格：25*1

• 执行标准：国标

• 主要用途：防腐剂

• CAS：7681-93-8

产品性状
纳他霉素近白色到奶黄色粉末，无臭无味。晶体形式的纳他霉素稳定。纳他霉素在水中和多数有机溶剂中的溶解度很低。在室温下，1升纯水可溶大约50mg，低溶解度的纳他霉素很适合对食物的表面处理。

产品用途：
用含纳他霉素（Natamycin）的悬浮液直接添加（喷洒或浸泡）于干酪、酸奶、肉制品、糕点、果汁、淹泡制品、易发霉食品，有抗霉效果。

储存条件：密封、避光、低于15℃条件下，保质期为二年。

使用卫生标准:用含200～300mg/kg的水溶液浸渍或喷雾于干酪切面。2. GB2760-2001：乳酪、肉制品（肉汤、西式火腿）、广式月饼、糕点表面、果汁原浆表面、易发霉食品、加工器皿表面，沙拉酱，发酵酒。

产品特性：
? 能有效食品中霉菌和酵母菌的生长繁殖；
? 保证食品质量，提高食品品质，延长食品的货架期；
? 降低返货率，减少客户的经济损失；
? 对细菌的生长没有作用(不影响酸奶、奶酪、干香肠、生火腿的自然成熟过程)；
? 添加量低，而且可以保障食品品质，一定程度上节约了成本；
? 可以代替部分化学防腐剂，满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。