维甲酸生产厂家 维甲酸厂家 维甲酸价格 维甲酸报价 维甲酸生产企业 食品级维甲酸用途
1.名称：维A酸 Tretinoin (Vitamin A Acid, Retinoids)

别名：维甲酸、维生素A酸、维生素甲酸

其他名：全反式维A酸、维A甲酸，all-trans retinoic acid

分子式：C20H28O2

CAS:302-79-4

分子量：MW 300.44

2.外观:黄色或淡橙色结晶性粉末

含量: 97.0--103.0%

质量标准: USP35

储存条件:遮光、密封保存

化学名称为(13E)-3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基环己烯基)-2,4,6,8-壬四烯酸。

分子式：C20H28O2

分子量：300.4

3.在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

在食品加工过程中，并非每种产品都需要强化，强化剂的使用要有针对性，使用强化剂通常应注意以下几点：

（1）强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素；

（2）易被机体吸收利用；

（3）在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏，且不影响食品的色、香、味等感官性状；

（4）强化剂量适当，不致破坏机体营养平衡，更不致因摄食过量引起中毒；

（5）卫生安全，质量合格，经济合理。