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西安嘉诺铁板培训课程：

1.讲述铁板的发展史及基本常识。

2.炸和烤的设备器具认识及维修。

3.鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

4.炸和烤基本手法与技巧。

5.铁板鱿鱼制作的操作练习。

6.铁板烧设备采购途径与经营模式。

西安铁板小吃市场前景：

1.几平米的小店或摊位，学校、车站、路边、档口、商超等等，有人流的地方就可以见缝插针。

2.下岗工人再就业、大学生创业、小本创业开店的选择。

3.嘉诺餐饮铁板小吃入口特香、嫩滑无比、回味无穷、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，即成为永远的回头客。

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